【导语】
农业微生物应用技术 （课程代码07289） 第一部分 选择题 一、单项选择题：本大题共15小题，每小题1分，共15分。在每小题列出的备选项中只有一项是最符合题目要求的，请将其选出。 1．细菌细胞壁的主要成份是 A．肽聚糖 B．几丁质 C．葡聚糖 D．纤维素 2．蓝细菌的固氮细胞是 A．厚垣孢子 B．空泡 C．异形胞 D．胶鞘 3．产甲烷菌属于 A．细
农业微生物应用技术
（课程代码07289）
第一部分 选择题
一、单项选择题：本大题共15小题，每小题1分，共15分。在每小题列出的备选项中只有一项是最符合题目要求的，请将其选出。
1．细菌细胞壁的主要成份是
A．肽聚糖
B．几丁质
C．葡聚糖
D．纤维素
2．蓝细菌的固氮细胞是
A．厚垣孢子
B．空泡
C．异形胞
D．胶鞘
3．产甲烷菌属于
A．细菌
B．古菌
C．真菌
D．放线菌
4．下列微生物中属于真核微生物的是
A．枯草芽孢杆菌
B．双孢蘑菇
C．乳酸菌
D．氨氧化古菌
5．抗生素类药物链霉素的产生菌是
A．古菌
B．真菌
C．放线菌
D．原生动物
6．动物自身通常不能合成外源性消化酶，所需外源消化酶主要来源于
A．麦芽
B．大豆
C．微生物
D．麸皮
7．下面属于外源性消化酶的是
A．淀粉酶
B．纤维素酶
C．蛋白酶
D．脂肪酶
8．参与制作青贮饲料的主要微生物是
A．丁酸菌
B．酵母菌
C．霉菌
D．乳酸菌
9．酱油种曲是成曲的
A．物质基础
B．曲种
C．营养
D．产品
10．葡萄汁经酵母菌发酵后形成的葡萄酒具有的特点是
A．高酒精
B．低酒精
C．低柠檬酸
D．低酒石酸
11．下列高温型食用菌的是
A．鸡腿菇
B．羊肚菌
C．灵芝
D．双胞蘑菇
12．能形成活性污泥絮状体的细菌称为
A．菌胶团细菌
B．分支状动胶杆菌
C．产碱杆菌
D．假单胞菌
13．在沼气发酵过程中，发酵细菌的作用是分解有机质产生
A．氢
B．乙酸
C．有机酸、醇
D．甲烷
14．产甲烷细菌属于
A．好氧菌
B．厌氧菌
C．兼性好氧菌
D．兼性厌氧菌
15．微生物浸矿工作中最重要的菌种来自
A．硫杆菌属
B．大肠杆菌
C．芽孢杆菌
D．放线菌
第二部分 非选择题
二、名词解释题：本大题共5小题，每小题3分，共15分。
16．细菌
17．固体发酵
18．农用抗菌素
19．食用菌母种
20．微生物絮凝剂
三、判断改错题：本大题共5小题，每小题4分，共20分。判断下列各题划线处的正误，正确的划上“√”；错误的划上“×”，并改正错误。
21．病毒是一类寄生微生物。
22．细菌都是需要氧气才能生存的。
23．芽孢是细菌的繁殖体结构。
24．菌根是真菌与植物根系形成的互惠共生体。
25．牛粪和秸秆主要是给食用菌提供氮源。
四、简答题：本大题共5小题，每小题5分，共25分。
26．简述革兰氏阳性细菌细胞壁的化学组成和结构。
27．什么叫种子扩大培养？
28．简述菌根对宿主植物的有益作用。
29．简述食用菌熟料袋栽技术的工艺流程。
30．简述土壤污染微生物修复的技术措施。
五、论述题：本大题共2小题，第31小题15分，第32小题10分，共25分。
31．试述微生物在现代农业可持续发展中的重要作用。
32．试述食用菌与循环农业间的内在关系。
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